隨著人們生活水平的提高和食品安全意識的增強，食用農產品的質量安全日益成為社會關注的焦點。作為食用農產品流通的重要環節，農貿市場的質量安全管理直接關系到廣大市民的“菜籃子”安全。為進一步加強農貿市場食用農產品質量安全管理，重慶市近日出臺了新的管理規定，全面推進農貿市場“智慧監管”，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

據悉，新規由重慶市市場監督管理局等部門聯合制定，旨在通過建立健全食用農產品質量安全追溯體系、強化市場開辦者主體責任、推行智慧化管理手段等措施，形成從田間到餐桌的全鏈條監管閉環。新規明確提出，農貿市場開辦者應當建立食用農產品質量安全管理制度，配備專職或兼職食品安全管理人員，加強對入場銷售者的管理，查驗并留存入場銷售者的社會信用代碼或者身份證復印件，以及食用農產品產地證明或購貨憑證、合格證明文件等。

新規的一大亮點是推進農貿市場“智慧監管”。根據規定，重慶將加快農貿市場信息化建設，推廣應用智能化追溯系統，利用大數據、云計算、物聯網等技術，實現食用農產品來源可查、去向可追、責任可究。市場內將逐步配備智能電子秤、信息公示屏、快檢設備等，實時采集和公示食用農產品檢驗檢測信息、價格信息、經營者信用信息等，讓消費者買得明白、吃得放心。監管部門可通過智慧監管平臺，對市場內食用農產品質量安全狀況進行遠程監控、風險預警和數據分析，提升監管的精準性和有效性。

新規還強化了市場開辦者和銷售者的責任。市場開辦者應當與入場銷售者簽訂食用農產品質量安全協議，明確雙方權利義務；發現涉嫌違法違規行為的，應當及時制止并報告監管部門。銷售者應當保證其銷售的食用農產品符合食品安全標準，不得銷售農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質超標的食用農產品。對于違反規定的行為，市場監管部門將依法予以查處，并記入信用檔案。

為了確保新規落地見效，重慶市將加強宣傳培訓，引導市場開辦者和銷售者自覺遵守規定，提高質量安全管理水平。鼓勵社會監督，暢通投訴舉報渠道，形成政府監管、企業自律、社會共治的良好格局。

重慶市市場監督管理局相關負責人表示，食用農產品質量安全是重大民生問題，新規的出臺和實施，將有力推動農貿市場轉型升級，提升食用農產品質量安全保障水平，讓人民群眾有更多的獲得感、幸福感、安全感。下一步，重慶將持續推進“智慧監管”在農貿市場的廣泛應用，不斷完善食用農產品質量安全監管體系，全力守護好市民的“菜籃子”安全。